무인소매점 판매아이템 분석 및 소싱 노하우 4(음료)

목차 ● 무인소매점 판매아이템 분석 4 : 음료 ● 아이템 장단점 및 대처법 ● 소싱노하우 실제 매장운영 경험을 바탕으로 무인편의점 및 무인아이스크림판매점에서 판매가능한 아이템 중 음료류에 대한 판매전략 분석 및 아이템 장단점, 소싱 노하우 등을 정리해 보았습니다. 이 글을 통해 음료류 판매 및 소싱 관련 전반적인 방향을 잡으실 수 있습니다. ● 무인소매점 판매아이템 분석 4 : 음료 무인편의점과 아이스크림판매점에서 음료류는 아이스크림, 과자류에 이어 세 번째 정도의 비중을 차지하는 아이템입니다. 음료류를 판매하기 위해서는 우선 매장 내에 입식 냉장쇼케이스를 놓을 수 있는 공간이 필요하며 아이스크림전용 냉동고처럼 대리점에서 임대해 주는 장비가 아니기 때문에 별도 구매가 필요합니다. 보통 무인편의점에서 2..